发布日期：2024-11-08 10:38    点击次数：105

秋冬时节，气温下跌，天气转凉，让一些肉体软弱的东谈主群容易发冷，穿上外衣也感受不到好多的暖意。而形成这一情状的原因在于，这一群体多数阳气缺失，肉体气血流畅不及。是以这种冷是由内而外产生的，外皮的衣着并不及以善良其身心。因此，肉体软弱发冷，应该实时补阳，推选不错多吃八谈补阳菜，补阳暖身强筋骨，暖身又暖胃。接下来，我共享一下这八谈补阳菜的作念法，心爱的一又友，随着我一皆来学习吧。

一、萝卜炖羊肉

准备食材: 羊肉、白萝卜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、白胡椒、葱姜蒜、蒜苗。

作念法活动:

1、羊肉切小块清洗好，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

2、白萝卜去皮切小块，然后把其它配菜准备好，再热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，接着倒入羊肉、桂皮、八角、香叶、白胡椒一皆翻炒均匀。

3、炒出香味后，加入适量的料酒、生抽、蚝油、白糖和食盐调味提鲜，接着不息翻炒均匀入味，然后加入白萝卜和适量的净水一皆大火煮开。

4、终末转中小火炖煮五非常钟，然后加入一把蒜苗大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

二、糖醋排骨

准备食材: 排骨、姜片、葱段、八角、香叶、黑芝麻。

作念法活动:

1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

2、热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒糖色，炒至冰糖熔解后，再加入排骨一皆翻炒均匀，裹上糖色，接着加入姜葱、八角和香叶炒香。

3、然后加入料酒、生抽、蚝油、老抽、陈醋、食盐和鸡精一皆翻炒均匀，再加入适量的净水一皆焖煮二非常钟。

4、终末加入一把黑芝麻大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

三、番茄炖牛腩

准备食材: 牛腩、番茄、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶。

作念法活动:

1、牛腩清洗干净切小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

2、切好番茄，然后准备好其它配菜，再热锅烧油，油热以后，放入冰糖炒融，接着倒入牛腩一皆翻炒均匀，裹上糖色。

3、然后加入姜葱、八角、香叶和桂皮炒香，再加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和鸡精调味提鲜，接着不息翻炒均匀入味。

4、终末加入番茄和适量的净水一皆炖煮五非常钟，再大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

四、土豆胡萝卜炖牛肉

准备食材: 牛肉、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒、葱花。

作念法活动:

1、切成小块的牛肉下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

2、土豆和胡萝卜去皮切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入冰糖炒融，再倒入牛肉一皆翻炒，裹上糖色。

3、接着加入葱姜蒜、八角、香叶和干辣椒炒香，然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和鸡精调味提鲜，再不息翻炒均匀入味。

4、终末加入土豆、胡萝卜和适量的净水一皆炖煮二非常钟，接着大火翻炒收汁，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

五、香辣鸡块

准备食材: 鸡腿、青红椒、葱姜蒜、老干妈。

作念法活动:

1、鸡腿剁成小块清洗干净，然后加入淀粉、料酒、生抽、老抽和花生油合手拌均匀，再腌制二非常钟备用。

2、切好青红椒和葱姜蒜，再热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜爆香，接着倒入腌制好的鸡腿煸炒油煎。

3、煸炒至鸡腿两面金黄后，再加入老干妈、蚝油、食盐和白糖调味提鲜，然后放入适量的净水一皆焖煮二非常钟。

4、接着加入一把青红椒大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

六、菠萝牛肉粒

准备食材: 牛肉、菠萝、黑胡椒碎、姜丝。

作念法活动:

1、牛肉清洗干净切粒，然后加入姜丝、淀粉、黑胡椒碎、生抽、蚝油和花生油合手拌均匀，再腌制二非常钟备用。

2、菠萝去皮切丁，然后加入食盐水一皆浸泡五分钟去除酸味，再捞出沥干水分备用。

3、热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉粒煸炒油煎，煸炒至牛肉粒变色后，再加入菠萝丁一皆翻炒。

4、终末再加入白糖和黑胡椒碎调味提鲜，再不息翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

七、香辣肉丝

准备食材: 瘦肉、香菜碎、干辣椒、姜蒜末。

作念法活动:

1、瘦肉清洗干净切丝，然后加入料酒、淀粉、生抽、老抽和花生油合手拌均匀，再腌制非常钟备用。

2、切好香菜、干辣椒和姜蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒滑熟，再盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末和干辣椒爆香，接着倒入香菜和肉丝一皆翻炒。

4、然后加入食盐、蚝油和白糖调味提鲜，再不息翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

八、辣椒炒肉

准备食材: 前腿瘦肉、青线椒、姜蒜末、豆豉。

作念法活动:

1、前腿瘦肉清洗干净切薄片，然后加入料酒、淀粉、生抽、老抽和花生油合手拌均匀，再腌制非常钟备用。

2、切好青线椒和姜蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入前腿瘦肉煸炒滑熟，接着盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末和豆豉爆香，接着倒入青线椒大火翻炒，再加入食盐调味，然后不息翻炒至青线椒断生。

4、终末加入炒好的瘦肉一皆翻炒，再加入蚝油和白糖调味提鲜，接着不息翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

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